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GESCHÜTZTE THÜRINGER WURST

Original Thüringer Rostbratwurst

Original Thüringer Rostbratwurst

Original Thüringer Rostbratwurst frisch im Saitlingdarm (grob) & Original Thüringer Rostbratwurst gebrüht (mittelgrob)

Original Thüringer Rotwurst

Original Thüringer Rotwurst in der Krause, Blase oder im Glas

Original Thüringer Rotwurst in der Krause, Blase oder im Glas

Original Thüringer Leberwurst

Original Thüringer Leberwurst im Kranzdarm, in der Blase oder im Glas

Original Thüringer Leberwurst im Kranzdarm, in der Blase oder im Glas


ROHSCHINKEN

  • Lachsschinken
  • Schinkenspeck
  • Nuss-Schinken
  • Fileträucherlinge (geräucherte Schweinefilets)
  • Geräucherter Bauchspeck

KOCHSCHINKEN

  • Kochschinken 
  • Saftschinken 
  • Putenkochschinken

BRATEN / AUFSCHNITT

  • Kaßlerbraten 
  • Kaßlerbraten gefüllt 
  • Kaßlerkammbraten gefüllt 
  • Krustenbraten 
  • Schweinebraten 
  • Gewürzbraten 
  • Truthahngewürzbraten 
  • Römerbraten 
  • Hackbraten mit oder ohne Ei

PASTETEN

  • Filetpastete 
  • Eipastete mit Senfformsoße 
  • Paprikapastete 
  • Champignonpastete 
  • Käsepastete 
  • Wildschweinpastete ( imitiert ) 
  • Schinkenpastete 
  • Schinkenpastete mit Brokkoli 
  • Schinkenpastete mit Pistazien 
  • Schinkenpastete mit Bärlauch 
  • Schinkenpastete mit Kräutern 
  • Pfefferbauch + Gewürzbauch handgelegt 
  • Pfefferfleisch handgelegt

BRÜHWURSTAUFSCHNITT

  • Bierschinken
  • Bierwurst
  • Schinkenwurst
  • Jagdwurst
  • Leberkäse
  • Mortadella mit Pistazien
  • Lyoner
  • Kochsalami

PORTIONSBRÜHWURST

  • Bierschinken
  • Jagdwurst 
  • Kochsalami
  • Wiener
  • Bockwurst
  • Fleischwurst
  • Knoblauchwurst

KOCHWURST

  • Original Thüringer Rotwurst
  • Zungenrotwurst 
  • Filetrotwurst
  • Sülzfleischwurst
  • Original Thüringer Leberwurst Hausmacher 
  • Delikatessleberwurst ( fein )

ROHWURST

  • Knackwurst im Kranzdarm ( als frisch, schnittfest, fest)
  • Knacker im Schweinedarm
  • Pfeffersaitlinge 
  • Teewurst